• Osmanlı Meyveli Et Yemekleri

     Özgün lezzetler peşinde koşanlar için alanında uzman 5 akademisyen ve araştırmacı bir araya geldi ve hem tarihi hem de sıra dışı tariflerle dolu “Osmanlı Meyveli Et Yemekleri” kitabı Oğlak Yayınları etiketi ile kitapevlerinde yerini aldı.